貴醸酒 黒松錦

販売価格: 16,200円

16,200円 
 35%まで精米した山田錦を原料米として、八段回に分け酒で仕込むという特別な製法で醸造された貴醸酒です。 通常の貴醸酒の醸造に比べ仕込み工程がより煩雑で難しく、極めて少量しかできません。(一升瓶換算で約300本) 味わいは濃厚で極甘口です。 このお酒を収める酒瓶は「八岐大蛇」の尾から出てきたとされる三種の神器の一つ、「草薙の劒」をイメージしてデザインしました。

アルコール度数12〜13%
精米歩合35%
日本酒度-81
原料米山田錦
酸度3.4

  • モデル: 4994291007907


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